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Welche Nahrungsergänzungsmittel können junge Sportler verwenden?

Dietetyka i suplementacja
Zdrowie
28.06.2024
 

Junge Sportler, die hohe Leistungen anstreben, benötigen eine individuelle Herangehensweise an ihre Trainings- und Energiebedürfnisse. Die Verfügbarkeit einer breiten Palette spezieller Produkte für Sportler, die zusätzlich zur Ernährung eingesetzt werden können, wirft die Frage auf, ob junge Sportler Nahrungsergänzungsmittel verwenden dürfen. Ab welchem Alter sollten Nahrungsergänzungsmittel gegebenenfalls eingenommen werden? Sind sie für den jungen, noch wachsenden Körper sicher? Lesen Sie unseren heutigen Artikel und erfahren Sie mehr über folgende Themen:

Wer sind junge Sportler?

Junge Menschen, die sportliche Leistungen erbringen möchten, bilden im Hinblick auf den Grad ihrer biologischen Reife eine sehr vielfältige Gruppe. Das bedeutet, dass es keinen universellen Ansatz für die sportliche Entwicklung und die Trainingsbelastung gibt. In verschiedenen Sportarten unterscheiden sich das Tempo der Spezialisierung und das Alter, in dem die sportlichen Höchstleistungen erreicht werden, erheblich. Daher sollte jede Entscheidung über die sportliche Entwicklung, sich verändernde Trainingsbelastungen, den Energiebedarf in der Ernährung und die mögliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei jungen Sportlern individuell geprüft und getroffen werden.

Unter den jungen Sportlern unterscheidet die Amerikanische Gesellschaft für Pädiatrie die nachfolgend aufgeführten Altersgruppen:

Kindheit (2 bis 12 Jahre)

Trainierende Kinder durchlaufen in dieser Zeit eine intensive körperliche und motorische Entwicklung. Die körperliche Aktivität sollte sich auf die vielseitige Entwicklung motorischer Fähigkeiten, Spiele und allgemeine Entwicklungsübungen konzentrieren.

Jugendalter (12 bis 21 Jahre)

Die Amerikanische Gesellschaft für Pädiatrie unterteilt das Jugendalter in 3 Unterkategorien:

  • Frühes Jugendalter (11–14 Jahre)

    Kinder beginnen, erste Veränderungen im Zusammenhang mit der geschlechtlichen Reifung zu erleben. Charakteristisch für jugendliche Sportler sind in dieser Zeit der Wachstumsschub und hormonelle Veränderungen. Die gesteigerte körperliche Belastung sollte sowohl allgemeine Entwicklungstrainings als auch eine Einführung in spezialisiertere sportliche Übungen umfassen.
  • Mittleres Jugendalter (15–17 Jahre)

    In dieser Phase der Pubertät entwickeln sich junge Sportler körperlich weiter. Sie beginnen, in ihren Disziplinen fortgeschrittenere Fähigkeiten zu erlangen, während das Training spezialisierter und intensiver wird.
  • Spätes Jugendalter (18–21 Jahre)

    Dies ist die Zeit, in der der junge Sportler die vollständige körperliche Reife erreicht. Das Training ist bereits hochspezialisiert und konzentriert sich auf die Maximierung der sportlichen Leistungen sowie die professionelle Vorbereitung des jungen Körpers auf eine mögliche berufliche Karriere.

Bei heranwachsenden Sportlern sind nicht nur das Alter, sondern auch das Geschlecht von Bedeutung.

Mädchen

Die Pubertät beginnt bei Mädchen früher als bei Jungen, was zu einem früheren Wachstumsschub führt. Die frühe geschlechtliche Reifung bewirkt, dass Mädchen nach dem Einsetzen der Menstruation aufgrund der mit der Regelblutung verbundenen Verluste einen höheren Eisenbedarf haben. Die während des Menstruationszyklus ausgeschütteten Geschlechtshormone reagieren empfindlich auf eine begrenzte Energieverfügbarkeit. Dies kann aufgrund einer verminderten Östrogenausschüttung bei Jugendlichen zu Störungen des Knochenwachstums führen.

Jungen

Bei Jungen beginnt die Pubertät später, doch auch dieser Prozess geht mit einem Wachstumsschub und einer erhöhten hormonellen Aktivität im Körper des Jugendlichen einher.

Energiebedarf aktiver Kinder und Jugendlicher

Die Ernährung junger Sportler spielt eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung einer ausreichenden Menge an Energie und Nährstoffen, die für das Training, den Aufbau von Muskelmasse und die allgemeine Entwicklung erforderlich sind.

Die Energie, die für körperliche Übungen bereitgestellt werden muss, stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Fetten. Es ist wichtig, dass der tägliche Speiseplan eines jungen Sportlers auf hochwertigen Quellen dieser Makronährstoffe basiert. Dazu gehören unter anderem Haferflocken, Vollkorn- oder Graham-Brot, Reis, Grütze, Vollkornnudeln, Obst und Gemüse, Nüsse, Samen, Erdnussbutter und pflanzliche Öle.

Vor und nach dem Training kann man bei Bedarf zu Produkten greifen, die schnell Energie liefern und dadurch die Leistungsfähigkeit sowie die Regeneration unterstützen. Dazu gehören helles Brot, weißer Reis und helle Nudeln, Obst, Marmelade und Honig. Im Regenerationsprozess spielen ausreichende Mengen an Eiweiß und Kohlenhydraten eine wichtige Rolle. Daher sollten in der Ernährung Joghurt, Quark, Hüttenkäse, Mozzarella, Fleisch, Fisch, Tofu, Hülsenfrüchte und Eier berücksichtigt werden.

Um Infektionen zu vermeiden und den Trainingszyklus nicht zu unterbrechen, sollte außerdem auf die Immunabwehr des jungen Sportlers geachtet werden. Intensiv trainierende Jugendliche sind dem Risiko eines Mineralstoffmangels ausgesetzt. Wichtig ist der tägliche Verzehr von mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse.

Nahrungsergänzungsmittel für junge Sportler. Können sie verwendet werden?

Junge Sportler, insbesondere im Alter von 10 bis 18 Jahren, müssen vor allem daran denken, dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit natürlichen Nährstoffen die Grundlage bildet. Nahrungsergänzung kann hilfreich sein, sollte jedoch nur eine ergänzende Rolle spielen und keine vollwertigen Mahlzeiten ersetzen. Bei Unsicherheiten empfiehlt es sich immer, einen Sporternährungsberater oder Sportmediziner zu konsultieren, um die Sicherheit und Wirksamkeit der Nahrungsergänzungsmittel zu gewährleisten.

Ab welchem Alter kann man Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Frühes Jugendalter (11–14 Jahre)

Bei jüngeren Jugendlichen (11–14 Jahre) sollte die Nahrungsergänzung auf medizinisch begründete Situationen beschränkt werden. Vorbeugend wird unabhängig vom Alter eine Supplementierung mit Vitamin D im Herbst und Winter empfohlen sowie mit Omega-3-Fettsäuren, wenn die Ernährung nicht regelmäßig fettreichen Seefisch umfasst. Ältere Sportler in dieser Altersgruppe (13–14 Jahre), die länger (mehr als 75 Minuten) trainieren, können während des Trainings kohlenhydrathaltige Sportgetränke verwenden.

Mittleres Jugendalter (15–17 Jahre)

Im mittleren Jugendalter (15–17 Jahre) sind die Trainingsbelastungen in der Regel höher. Daher kann die Aufnahme von Energie-Gels, Kohlenhydrat-Riegeln und Sportgetränken, die die notwendige Energie liefern, in die Ernährung erwogen werden. Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit werden für Sportler unter 18 Jahren nicht empfohlen.

Spätes Jugendalter / Juniorenalter (18–21 Jahre)

Im späten Jugendalter (18–21 Jahre) können Sportler ein breiteres Spektrum an Nahrungsergänzungsmitteln verwenden. Beispielsweise unterstützen Kreatin, Beta-Alanin, Koffein, Rote-Bete-Saft und Sauerkirschsaft die Maximierung sportlicher Leistungen.

In manchen Fällen, insbesondere wenn Sportler Schwierigkeiten haben, ausreichende Mengen an Kohlenhydraten und Eiweiß über die Ernährung aufzunehmen, kann eine Ergänzung durch Protein- und Kohlenhydratpräparate erwogen werden. Es sollte jedoch beachtet werden, dass natürliche Quellen dieser Nährstoffe immer Vorrang haben.

Sichere Nahrungsergänzung. Worauf sollte man bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln für junge Sportler achten?

In der Welt des Sports sorgen Verstöße gegen Anti-Doping-Bestimmungen im Zusammenhang mit der Einnahme verbotener Substanzen nach wie vor für Schlagzeilen. Selbst eine unbeabsichtigte Einnahme kann schwerwiegende Folgen haben, darunter eine mehrjährige Disqualifikation. Vor diesem Hintergrund besteht eine der größten Herausforderungen auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel darin, ihre hohe Qualität sicherzustellen. Leider entspricht die von manchen Herstellern angegebene Zusammensetzung nicht immer dem tatsächlichen Inhalt des Produkts. Um die Gefahren durch die Einnahme ungeprüfter Nahrungsergänzungsmittel und Präparate zu minimieren, empfiehlt es sich, Produkte renommierter Hersteller zu wählen, die ihre Erzeugnisse geeigneten Kontrollen unterziehen. Jedes Mal sollte geprüft werden, ob die Nahrungsergänzungsmittel für junge Sportler für Personen in dem Alter geeignet sind, in dem sie verwendet werden sollen, wobei ihre Entwicklungsbedürfnisse und die Auswirkungen auf die Gesundheit zu berücksichtigen sind.

Besondere Vorsicht ist bei Nahrungsergänzungsmitteln geboten, die mit einer Erhöhung des Testosteronspiegels beworben werden (sogenannte Testosteron-Booster), sowie bei Pre-Workout-Produkten. Diese Produkte enthalten nicht selten verbotene Substanzen und können sich negativ auf den sich entwickelnden Körper auswirken.

Nahrungsergänzungsmittel für junge Sportler – Zusammenfassung

Die Nahrungsergänzung junger Sportler sollte auf ihre individuellen Bedürfnisse und ihre Entwicklungsphase abgestimmt sein. Am wichtigsten ist, dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit natürlichen Nährstoffen Priorität hat. Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln durch junge Sportler zur Maximierung ihrer Leistungen sollte ausschließlich eine ergänzende Rolle spielen. Jugendliche können ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel verwenden, sofern sie auf deren Qualität achten, um das Risiko der Aufnahme für sie gefährlicher Substanzen zu vermeiden.