
Schokoladenomelett
Zutaten:
- 150 g Banane
- 2 Eier
- 50 g Reismehl / Maismehl / Roggenmehl
- 20 g Proteinpulver mit Keksgeschmack
- 20 g Proteinflocken mit Erdbeergeschmack
- 20 g Zartbitterschokolade (fein gehackt)
Alle Zutaten gründlich zu einer homogenen Masse mixen. In einer erhitzten Pfanne in Kokosöl braten in Form eines Omeletts oder kleiner Pfannkuchen. Dazu passt hervorragend eine Sauce aus Joghurt, Süßstoff und Zimt.






