Rote-Bete-Saft – kann er deine sportliche Leistung verbessern?

Rote-Bete-Saft bietet dank der einzigartigen Kombination aus Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien sowie Substanzen mit antibakterieller, antimykotischer und antiparasitärer Wirkung zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Dieses Gemüse erfreut sich großer Beliebtheit, seit Wissenschaftler seine vielfältigen Vorzüge erkannt haben. Sie entdeckten einen engen Zusammenhang zwischen dem Trinken von Rote-Bete-Saft und der Verringerung von Entzündungen, der Senkung des Blutdrucks sowie der Verbesserung sportlicher Leistungen

 Im heutigen Artikel konzentrieren wir uns auf zwei der wichtigsten Aspekte im Zusammenhang mit dem Verzehr von Rote-Bete-Saft – die positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit (insbesondere in Zeiten erhöhter Krankheitsanfälligkeit) sowie auf sportliche Leistungen.

Gesundheitliche Vorteile von Rote-Bete-Saft

 Rote-Bete-Saft enthält eine große Auswahl an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen, darunter:

• Folsäure, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des blutbildenden und des Nervensystems unerlässlich ist;
• Vitamin B6, das den Stoffwechsel und die Bildung roter Blutkörperchen unterstützt;
• Kalzium, ein essenzieller Mineralstoff für das Knochenwachstum;
• Eisen, das den roten Blutkörperchen den Sauerstofftransport ermöglicht;
• Magnesium, ein Mineralstoff, der das Immunsystem, das Herz, die Muskeln und das Nervensystem unterstützt;
• Mangan, das zur Regulierung des Stoffwechsels und des Blutzuckerspiegels beiträgt;
• Phosphor, ein essenzieller Nährstoff für Zähne und Knochen;
• Kupfer, das eine wichtige Rolle bei der Bildung von Kollagen, der Erhaltung von Knochen und Blutgefäßen sowie der Unterstützung der Immunfunktionen spielt;
• Zink, das die Wundheilung beschleunigt und das Immunsystem unterstützt.

Immer mehr Studien deuten darauf hin, dass Rote Bete bei der Senkung des Blutdrucks helfen kann. Wissenschaftler gehen davon aus, dass dies auf den Nitratgehalt zurückzuführen ist. Rote Bete enthält von Natur aus große Mengen an Nitraten, die der Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt. Diese Verbindung erweitert die Blutgefäße, verbessert dadurch den Blutfluss und senkt den Blutdruck.

Rote-Bete-Saft eignet sich auch zur Vorbeugung von Infektionen und kann während einer Infektion unterstützend wirken – Rote Bete in jeder Form stärkt die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten, insbesondere gegen virale Erkrankungen. Daher ist sie besonders in der Herbst- und Wintersaison geeignet, wenn wir diese Unterstützung am meisten benötigen!

Verbesserung sportlicher Leistungen

Sowohl Sportler als auch körperlich aktive Menschen suchen nach natürlichen Möglichkeiten, ihre Leistungsfähigkeit zu verbessern. Zahlreiche Studien zeigen, dass eine Rote-Bete-reiche Ernährung die Körperfunktionen während des Trainings maßgeblich beeinflusst – die Wahl liegt daher nahe. Kann man sagen, dass Rote Bete ein legaler Dopingstoff ist? Ja, denn der daraus gewonnene Saft verbessert die Ausdauer des Körpers deutlich.

Laut der Studie aus dem Jahr 2017 „Einfluss der Supplementierung mit Rote-Bete-Saft auf die kardiorespiratorische Ausdauer von Sportlern“ können die in diesem Gemüse enthaltenen Nitrate die sportliche Leistungsfähigkeit steigern, indem sie den Blut- und Sauerstofffluss zu den Muskeln erhöhen.

In einer Studie aus dem Jahr 2018 wurde hingegen der Einfluss von Betalain auf eine Gruppe von 28 männlichen Radfahrern untersucht. Die Hälfte von ihnen erhielt eine Woche lang täglich 100 mg Rote-Bete-Konzentrat, während die andere Hälfte ein Placebo bekam. Im Vergleich zur Placebogruppe wies die Gruppe mit dem Rote-Bete-Konzentrat eine höhere körperliche Leistungsfähigkeit und einen gesteigerten Blutfluss auf.

Unabhängig von den Gründen, aus denen du dich für das Trinken von Rote-Bete-Saft entscheidest – sei es der Wunsch nach einer gesunden Ernährung oder häufige körperliche Anstrengung –, denke daran, dass er zu den besseren Möglichkeiten gehört, den Körper zu unterstützen!

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