Rezept: Vanillegrießbrei

Heute kehren wir zum Geschmack der Kindheit zurück. Wer von euch hat Grießbrei mit Fruchtmus geliebt? Heutzutage greift man immer häufiger auf solche Mahlzeiten zurück, da sie leicht sind und in Kombination mit einem Proteinpräparat eine vollwertige Mahlzeit ergeben, die sich hervorragend für die Zeit vor bzw. nach dem Training eignet. Diese Kombination aus Sojaprotein mit Vanillegeschmack, Grieß und Himbeermus muss in eurem Speiseplan Einzug halten. ACHTUNG! Kann süchtig machen

Vanillegrießbrei

ZUTATEN:

🔹 75 g Grieß;

🔹 Soya PRO mit Vanillegeschmack 40 g,

🔹 200 g frische/gefrorene Himbeeren.

ZUBEREITUNG:

500 ml Wasser in einen Topf geben. Sobald es kocht, den Grieß einstreuen und gründlich verrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Grieß eindickt, damit keine Klümpchen entstehen. Beim Kochen kann nach Belieben Süßstoff hinzugefügt werden. Etwa 10 Minuten kochen. Sobald der Grieß eindickt, den Herd ausschalten und zum Abkühlen beiseitestellen. In einer separaten Schüssel das Proteinpulver mit 200 ml Wasser verrühren, zur Grießmasse geben, erneut gründlich vermischen und in eine Schüssel umfüllen.

Die Himbeeren in einen separaten kleinen Topf geben, etwas Wasser und gegebenenfalls Süßstoff hinzufügen. Bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Das Himbeermus auf den abgekühlten Grieß geben.

NÄHRWERTE:

🔹 Kalorien: 487 kcal,

🔹  Protein 42,1 g,

🔹 Fett: 2,4 g,

🔹 Kohlenhydrate: 81,5 g.

Guten Appetit!

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