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Die richtigen Zutaten für den Start in den Tag
Auf dem Markt gibt es viele Proteinpräparate, die sich voneinander unterscheiden, ebenso wie zahlreiche Lebensmittel, die eine hervorragende Proteinquelle darstellen – schließlich ist Protein bekanntlich ein Baustein und formt die Muskulatur im Hinblick auf ihre weitere Entwicklung. Nicht nur in energetischer Hinsicht ist das Frühstück nahezu die wichtigste Mahlzeit des Tages – nach dem Aufwachen kämpfen wir mit dem Katabolismus beziehungsweise seinen Folgen, die aus dem sogenannten nächtlichen Fasten resultieren. Während des Schlafs regeneriert sich der Körper, einschließlich der Muskulatur, am intensivsten – natürlich lässt sich ein unkontrollierter, übermäßiger Abbau des Muskelgewebes infolge kataboler Prozesse mit einem Proteinpräparat mit langsamer Aufnahme begrenzen. Damit kommen wir zum Kernpunkt:
Welche Rolle spielt die erste Mahlzeit und warum sind Proteine so wichtig?
Direkt nach dem Aufwachen sollte man einfach eine vollwertige Mahlzeit zu sich nehmen, um einerseits den Energielevel und zugleich die hormonell-anabole Reaktion zu steigern und andererseits das weitere Fortschreiten des nächtlichen Katabolismus zu hemmen, der zu einem übermäßigen Abbau der Muskelfasern führt. Genau aus diesem Grund ist der zeitliche Faktor äußerst wichtig – wie ihr euch denken könnt, spielt hier die Aufnahmekinetik der Proteinfraktionen und damit auch die BV (biologische Wertigkeit) eine Rolle.
Breakfast Protein enthält ein hochwertiges Molkenproteinkonzentrat (WPC) mit sehr hoher Verdaulichkeit, schneller Aufnahme und guter biologischer Verfügbarkeit – außerdem besitzt es eine relativ hohe BV von bis zu 104. Die biologische Wertigkeit ist ein Zahlenwert, der beschreibt, in welchem Maß eine bestimmte Proteinfraktion von unserem Körper genutzt wird, unter anderem für den Aufbau und Schutz der Muskulatur. Zusätzlich lohnt es sich, BCAA einzunehmen, obwohl diese bereits in den Proteinfraktionen des Präparats enthalten sind. Warum? Das Konzentrat (ähnlich wie das Isolat) beginnt erst nach etwa 30 Minuten, im Körper verdaut zu werden, was jedoch nicht seiner vollständigen Aufnahme beziehungsweise Verwertung entspricht … Darauf muss man leider noch 1,5 bis sogar 2 Stunden warten – das bedeutet allerdings nicht, dass die Proteinbestandteile in dieser Zeit nicht genutzt werden. Im Gegenteil – dies ist lediglich die Zeit, die für die vollständige Verwertung bis zum Aufbrauchen des „Vorrats“ benötigt wird, der durch die Zufuhr von aufbauenden Bestandteilen von außen in Form eines Proteinpräparats entsteht. BCAA dienen hier genau aus diesem Grund als Absicherung – der Körper muss sie nicht erst in kleinere Bestandteile zerlegen, sodass sie nahezu sofort in unsere Muskeln gelangen können, um sie zu versorgen und das Wachstum anzuregen, während gleichzeitig der schwierige Aspekt der Aufrechterhaltung einer positiven Stickstoffbilanz unterstützt wird. Daher BCAA direkt nach dem Aufwachen und anschließend Breakfast Protein als Ersatz oder kleine Ergänzung zur Mahlzeit.
Das Frühstück sollte alle für die vielfältigen biochemischen Prozesse unseres Körpers notwendigen Bestandteile enthalten, daher dürfen Kohlenhydrate in Form von Reis- und Haferflocken im Präparat nicht fehlen. Warum? Hier geht es vor allem darum, den Stoffwechsel anzukurbeln und den Insulinapparat gewissermaßen zu aktivieren, genauer gesagt zu stimulieren, während gleichzeitig die für den Start körperlicher Prozesse notwendigen Energiesubstanzen zugeführt werden.
Energie muss sein!
Kohlenhydrate in dieser Form werden nach und nach aufgenommen und versorgen den Körper sowohl kurzfristig, während die übrigen Fraktionen über einen längeren Zeitraum aufgenommen werden. Dadurch erhalten die Muskeln und unser gesamter Organismus regelmäßig Energie.
Zu Beginn des Tages sind nicht nur Energie oder anabole und antikatabole Bestandteile wichtig, sondern in manchen Fällen auch die Stimulation des Nervensystems. Regelmäßige Mahlzeiten und die darin enthaltenen Zutaten kurbeln den Stoffwechsel effektiv an, während das in Breakfast Protein enthaltene Guarana den Körper wirksam stimuliert und für bessere Konzentration und Aufmerksamkeit sorgt – wir werden schneller richtig wach, was am Morgen oft schwierig ist, da körperlich aktive Menschen im Durchschnitt zwei- bis sogar dreimal intensiver leben als Personen mit niedriger oder mittlerer körperlicher Aktivität. Ein Komplex aus einfachen und komplexen Kohlenhydraten, die synergistisch zusammenwirken und sich sowohl hinsichtlich ihrer Wirkung als auch ihrer Wirkungsdauer ergänzen, ist am frühen Morgen eine unschätzbare Hilfe!
Auch die für den Start in den Tag notwendigen Mineralstoffe dürfen nicht vergessen werden – sicherlich verwendet ihr Vitamin- und Mineralstoffkomplexe, jedoch wurde das Präparat zusätzlich mit Magnesium angereichert, das nicht nur als Regulator der Muskelkontraktionen eine Rolle spielt und dadurch ihre optimale Funktion unterstützt, sondern auch eine hervorragende Unterstützung für ihre Entwicklung im Zusammenhang mit Prozessen rund um das Energiemolekül ATP sowie der zyklischen Einnahme von Kreatinpräparaten darstellt.
Auch die sensorischen Vorzüge wurden nicht vergessen – was wäre ein Start in den Tag ohne einen großartigen Geschmack? Breakfast Protein ist derzeit in fünf hervorragenden und stimmungsaufhellenden Geschmacksrichtungen erhältlich: Kokosnuss mit Vanille, Waldfrüchte, Erdbeere, Schokolade und Joghurt-Kirsche. Wie man sieht, findet hier jeder etwas für sich!
