Kochen mit dem Trainer – Gemüsesalat mit Diät-Mayonnaise

Heute schlagen wir einen österlichen Klassiker vor – Gemüsesalat. Wir haben für euch einen Salat mit Diät-Mayonnaise zubereitet.

Kochen mit dem Trainer – Gemüsesalat mit Diät-Mayonnaise

Wie sich herausstellte, braucht man für die Mayonnaise Senf – damit schmeckt der Salat „wie bei Mama“.

Österlicher Gemüsesalat:
Erbsen und Möhren (tiefgekühlt) 200 g
Hart gekochte Eier 2 Stück
Kartoffel 1 Stück
Zwiebel halb
Gewürzgurken 2 Stück
Apfel 1 Stück
Salz, Pfeffer
Diät-Mayonnaise:
Hart gekochtes Ei 1 Stück
Hüttenkäse 200 g
Saft aus einer Viertelzitrone
Weinessig 1 Esslöffel
Senf nach Geschmack