Kochen mit dem Trainer – Chicken-Nuggets

Zu Beginn schlagen wir eine klassische „Fast-Food“-Mahlzeit in einer kalorienbewussten Version vor: Nuggets in einer Mandel-Haferflocken-Panade, Süßkartoffelpommes und einen Salat nach Coleslaw-Art auf Joghurtbasis.

Kochen mit dem Trainer – Hähnchen-Nuggets

Nuggets:
Hähnchenbrust 200 g
Mandeln 30 g
Haferflocken 30 g
Gewürz: Hähnchen nach Zigeunerart, halbe Packung

Pommes:
Süßkartoffel 250 g
Etwa 15 Min. bei 200 °C backen.

Salat:
Lauch, grüner Teil 2 Stangen
Kohl ein Viertel
Karotte 1 Stück
Griechischer Joghurt 50 g
Weinessig 2 Teelöffel
Optional für den Salat:
Meerrettich, Salz, Senf.