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Wir sitzen wieder zu Hause fest. Unser Leben hat sich völlig auf den Kopf gestellt, und obwohl Restaurants und Cafés noch nicht geschlossen wurden, haben viele von uns einfach Angst, sie zu besuchen. Das ist die beste Zeit, um die überschüssige Freizeit zum Kochen zu nutzen und sich das Leben ein wenig zu versüßen. Aus diesem Anlass haben wir für euch ein Rezept für einen leckeren, fitten Apfelkuchen vorbereitet. Probiert es aus!
Fitter Apfelkuchen
ZUTATEN:
🔹 Apfel, 400 g,
🔹 1 Esslöffel Zimt,
🔹 Haferflocken 40 g,
🔹 15 g Activlab-Proteinpulver mit dem Geschmack von Keks mit Creme,
🔹 Butter 20 g
ZUBEREITUNG:
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden, in einen kleinen Topf geben und Süßstoff (2–3 Stück), Zimt und
etwas Wasser hinzufügen.
Die Äpfel bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten dünsten. Auf zwei Förmchen verteilen.
Die Haferflocken zu Mehl mahlen, Proteinpulver und Butter hinzufügen.
Die Zutaten gründlich miteinander vermengen und kneten, bis eine krümelige, aber zusammenhaltende Konsistenz entsteht.
Die Streusel zerbröseln und auf den Äpfeln in den Förmchen verteilen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und backen, bis die Streusel vollständig goldbraun sind.
NÄHRWERTE:
🔹 Kalorien: 277
🔹 Eiweiß 39,7 g
🔹 Fett: 10,6 g,
🔹 Kohlenhydrate: 38,3 g
Guten Appetit!
Und wenn ihr Appetit auf mehr habt, besucht den: YouTube-Kanal von Patryk Wróbel UWOLNIJ FORMĘ, auf dem ihr jede Menge Ideen für gesunde, einfache Mahlzeiten findet, die eurer Form nicht schaden ;)
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