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Rezept für ein süßes Frühstück
- 60 g Hirseflocken
- 20 g Kakao
- 100 g griechischer Joghurt
- eine Handvoll beliebiger Frühstücksflocken
- 20 g Erdnussbutter
- 35 g Proteinpulver (in diesem Fall mit Erdnussbutter-Himbeer-Geschmack)
- eine Prise Zimt
- Süßstoff
- Nüsse
- Kokosraspeln
- Hirseflocken und Süßstoff mit kochendem Wasser übergießen, sodass die Flocken mit Wasser bedeckt sind, anschließend umrühren und 5 Minuten stehen lassen.
- Kakao und 10–15 g Proteinpulver zu den zuvor vorbereiteten Flocken geben. Alles pürieren, bis eine puddingartige Konsistenz entsteht, und anschließend in eine separate Schüssel oder ein Gefäß geben
- In einem separaten Gefäß den griechischen Joghurt mit Zimt und einer Süßstofftablette vermischen. Anschließend die vorbereitete Masse als zweite Schicht zu unserem Dessert geben (auf die zuvor hinzugefügte Puddingschicht).
- Die Frühstücksflocken zerbröseln und das Dessert damit bestreuen
- Die Erdnussbutter mit etwas kochendem Wasser übergießen, bis eine cremige Konsistenz entsteht
- In einem separaten Gefäß das Proteinpulver mit etwas Wasser verrühren, bis eine dicke Sauce entsteht. Anschließend zur Erdnusscreme geben und gründlich vermischen. Die fertige Glasur als nächste Schicht zu unserem Dessert hinzufügen
- Zum Schluss alles mit Kokosraspeln und Nüssen bestreuen
Guten Appetit!
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