Rezept: Apfelomelett

Ein gesundes Frühstück mit allen Nährwerten, die dein Körper braucht, das zusätzlich wie Apfelkuchen schmeckt und dir Energie für einen Tag voller Herausforderungen oder vor dem Training liefert? Nichts leichter als das! Wir präsentieren dir ein köstliches Apfelomelett mit Proteinpulver – für einen guten Start in den Tag und ... in die ganze Woche.

Omelett mit Äpfeln

ZUTATEN:

🔹 150 g Apfel,

🔹 50 ml Milch,

🔹 50 g Mehl,

🔹 2 Eiweiße,

🔹 5 Stück Süßstoff,

🔹 0,5 Teelöffel Zimt,

🔹 1 Teelöffel Backpulver,

🔹 100 g Naturjoghurt,

🔹 20 g Proteinpulver mit Vanillegeschmack.

ZUBEREITUNG:

Das Eiweiß steif schlagen. Anschließend den Apfel in kleine Stücke schneiden.

Mehl, Zimt, Pulver, Süßstoff, Milch, Eigelb und Äpfel zum geschlagenen Eiweiß geben und alle Zutaten gründlich miteinander vermischen.

In einer erhitzten Pfanne braten (zum Braten Pam-Spray verwenden oder die Pfanne mit einem in Kokosöl getränkten Papiertuch auswischen).

Das Proteinpulver in eine Schüssel geben und ca. 50–100 ml Wasser hinzufügen. Alles vermischen und anschließend den Joghurt dazugeben.

Fertig!

NÄHRWERTE:

🔹 Kalorien: 549

🔹 Eiweiß: 39,8 g

🔹 Fett: 16,1 g,

🔹 Kohlenhydrate: 65,6 g

Guten Appetit!

Und wenn ihr Appetit auf mehr habt, schaut auf dem YouTube-Kanal von Patryk Wróbel vorbei: UWOLNIJ FORMĘ, dort findet ihr jede Menge Ideen für gesunde, einfache Mahlzeiten, die eurer Form nicht schaden ;)

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